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污水處理工程

您所在的位置:食品行業
產品名稱: 食品廠廢水處理

隨著各類服務性營業網點在各城鎮區域迅速建立,由此產生的污水排放也日漸增多,尤其是各類飲食場所的污水。以上海為例,1996年對市區100多家餐飲單位總排放口廢水取樣調查,其主要污染物指標:COD300~2000mg/L,SS3.5~568mg/L,NH3-N6.4~9.2mg/L,動植物油174~421mg/L。再如廣州,以平均每家每天排放100m3計算,約有100000m3,但只有大中型酒店的廢水經處理后排放(約占30%~50%)?梢,這種廢水含污量大,且排放條件差,對環境造成的威脅已不容忽視,對這類廢水在排放前處理已成為一項較為緊迫的課題。

1餐飲廢水的特點

餐飲廢水中的污染物可分為懸浮雜質和可溶性雜質。懸浮雜質分為:高分子脂類及其衍生物為主的油類和呈飯類不溶性蛋白、纖維質及淀粉質態的非溶性有機物兩類。

2污水水質

試驗用水為南京希爾頓大酒店餐廳廢水,主要來自西餐廳和中餐廳。其水質指標如表1所示。

3膜技術處理系統運行結果分析

餐飲廢水經砂濾、絮凝等預處理后進入膜生物反應器;將膜面壓力控制在0.2MPa左右,考察膜生物反應器組合工藝處理餐飲廢水的長期穩定運行效果。


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